к работе допускаются лица не моложе 18 лет;
на должность назначается лицо имеющее гражданство Российской Федерации;
прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в порядке, установленном законодательством Российской Федерации;
обучение и аттестация по программе борьба с огнём по правилам пожарной безопасности на судах внутреннего водного транспорта Российской Федерации.
Приготовление пиши для сотрудников участка, составление заявок на приобретение необходимого сырья и полуфабрикатов, используемых приприготовлении блюд. Контроль хранения и расхода продуктов питания.&n...
Обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна с учетом экологии приготовления пищи на воде; Составление меню, заявок на продукты питания, полуфабрикаты; Расчет требуемого сырья и выхода го...
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Пр...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Управление текущей деятельностью кухни организации питания...
Приготовление блюд и кулинарных изделий....
Согласно должностной инструкции, разработанной на предприятии...
