Вакансия была скрыта или удалена работодателем

Вакансия: Директор по производству (Служба питания и напитков)

Зарплата: 50 000 руб.

Город: Тюмень

Опубликовано: 22.02.2025

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: • Декларировать продукцию собственного производства (подача документов); • Формировать производственные программы; • Анализировать Food Cost, формировать предложения по его оптимизации; • Подготавливать проект бюджета на год, с внесением предложений по модернизации производственных процессов; • Руководить комиссией по оптимизации рецептур и технологических процессов при внедрении новых блюд; • Согласовывать товарный остаток на складах; • Взаимодействовать с инспектирующими и контролирующими органами; • Контролировать ХАССП по службе питания и напитков; • Организовывать работу и контроль деятельности всех производственных направлений Термального курорта.

Образование: Высшее

Квалификация:

• Возможность профессиональной самореализации через участие в самых амбициозных проектах Термального курорта;

• Достойный уровень оплаты труда;

• Возможность повышать свою профессиональную квалификацию;

• Работа в команде единомышленников;

• Постоянное место работы;

• Официальное трудоустройство;

• Внутренний социальный пакет;

• Место работы ул. Щербакова, 87.

Опыт: 5