-Расчет необходимого количества и заказ продуктов; -Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; - Порционирование и сервировка кушаний;контроль сроков годности...
приготовление детского питания...
Обеспечивает приготовление доброкачественной пищи исходя из выданных ей продуктов. Соблюдать правила приготовления пищи согласно технологическим картам....
