Обязанности: Работа на открытой кухне Условия: График работы сменный Корпоративное питание 3500 р. - смена  Бесплатное проживание ...

приготовление блюд и полуфабрикатов Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовле...

приготовление блюд в соответствии с тех. картами; контроль качества и количества представленного ассортимента; соблюдение правил хранения продуктов, заготовок; соблюдать чистоту и порядок на кухне, а...

приготовление пищи...

выполнение работы старшего повара: Организация  и контроль за  своевременным  приготовлением блюд  работниками кухни, норм закладки, соблюдения санэпид  требований, проведение...

- Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; - Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при...