Вакансия: Повар
Зарплата: 22 129 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: - разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков;
- приготовление и оформление блюд, напитков;
- подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков;
- оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков;
- оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков;
- контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков;
- контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- контроль безопасности готовых блюд, напитков;
- составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков;
- подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков;
- контроль работы помощника повара.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
