осуществляет непосредственно приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, процеживание, протирание, замешивание, измельчение, жарку, запекание, смешивание продуктов, варку на пару, ...
- приготовление блюд по техническим картам;- своевременная отдача;- соблюдение санитарных норм....
Продажа закусок и напитков При собеседовании...
требования к качеству, срокам и условиям хранения, пропорционированию, оформлению и подаче блюд, знание рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков, правила составления меню, нормы расхода сыр...
Приготовление первых, вторых блюд, салатов для заведения общепита. ТК имеются....
Банкетная площадка Ресторан событий Livini приглашает на работу повара универсала. Обязанности: - Приготовление блюд по ТК, закусок, салатов, горячих блюд. - Соблюдение чистоты и порядка, - Соблюдение...
