Умение подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Приготовление первых, вторых блюд, соусов, горячих и холодных напитков....
Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; Обслуживание посетителей на линии раздачи; Соблюдение норм СанПин; Ведение учета продуктов; Приемка товара; Знание кас...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки....
- Уборка территории объекта; - Сбор мусора, чистка снега....
Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок.Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество.Производить раздачу пищи....
Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; Обслуживание посетителей на линии раздачи; Соблюдение норм СанПин; Ведение учета продуктов; Приемка товара; Знание кас...
