Основные должностные обязанности повара кафе или ресторана: готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по ст...

приготовление и оформление блюд, контроль хранения и расхода продуктов, контроль качества приготовления блюд, подготовка отчетов, контроль работы помощника повара....

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомитьс...