Реклама
Ищите работу медицинская сестра диетическая? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании федеральное государственное казеное учреждение "1477 Военно-морской клинический госпиталь" Министерства обороны Российской Федерациив Петропавловск-Камчатский. На странице представлены условия, уровень заработной платы и контакты работодателя федеральное государственное казеное учреждение "1477 Военно-морской клинический госпиталь" Министерства обороны Российской Федерации person

Вакансия: медицинская сестра диетическая

Зарплата: 50 029 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: - Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. - Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания - Составляет ежедневные меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов) - Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ и др.), контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов. - Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. - Осуществляет контроль за санитарным состоянием отделений пищеблока, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.
Образование: Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Похожие вакансии

подсобный рабочий 21.05.2024
52 000 руб

КВОТИРУЕМАЯ СТАВКА для инвалидов, работа на металлоприеме, работа связана с погрузкой, разгрузкой, перемещение вручную грузов....

Подсобный рабочий 06.06.2024
50 100 - 80 500 руб

Полный перечень должностных обязанностей уточняется при собеседовании....

подсобный рабочий 16.04.2024
50 030 руб

Мытье посуды на пищеблоке. Помощь повару....

Подсобный рабочий 02.04.2024
50 030 руб

Поддержание надлежащего санитарного состояния и порядка в школьных помещениях....

Подсобный рабочий 13.06.2024
50 030 руб

Подготавливать сырые продукты питания (мыть овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки. Во время доставки продуктов питания  осуществлять их транспортировку к месту хранения в пищ...

Подсобный (кухонный) рабочий 24.05.2024
50 030 руб

Основными функциями, выполняемыми Подсобным рабочим, являются: содержание помещения, оборудования, посуды и инвентаря столовой в состоянии, соответствующем санитарным требованиям; выполнение вспо...

Черный список работодателей | Отзывы сотрудников
Вакансии вахта