Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под кон...

-       Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. -       ...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия в филиале. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и ...

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса пр...

На 0,5 ставки Подготовка меню-раскладки, ведение документации и т.д. согласно должностой инструкции...

Контролирует правильность закладки продуктов и выхода блюд, отпуск продуктов и блюд с пищеблока в столовую; Систематически проводит расчет химического состава, энергоценности и калорийности пищевого р...

Медицинская сестра диетическая исполняет следующие должностные обязанности: - проводить мероприятия по рациональной организации труда работников пищеблока; - соблюдать санитарно-эпидемиологический реж...

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под кон...

-Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. -Осуществляет контроль за работой пищеблока. -Ежедневно подготавливает при ...

Ежедневно подготавливать при участии шеф-повара меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд, которое утверждает директор. Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракер...

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качество пищевых продуктов при их послуплении на склад и пищеблок; контролирует правильное хранение суточного запаса продуктов....

.1. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. 2.2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов ...

В соответствии с должностной инструкцией...

Организация и охрана труда пищеблока учреждения. Организация санитарно-противоэпидемического режима пищеблока учреждения. Планирование и организация рационального лечебного питания в учреждении. Выпис...

Контроль организации питания пациентов...

Руководство и обеспечение работы пищеблока....

Составление меню-требования, прием продуктов, контроль качества приготовленной пищи ...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, ...

Планирование и организация рационального питания в организации Выписка питания для воспитанников в организации Контроль качества пищевых продуктов при поступлении на пищеблок Контроль технологии пр...