готовить блюда и напитки по технологической карте;соблюдать форму одежды по СанПин;держать в чистоте рабочее место;оформлять порции по стандартам заведения;...

1. Изготовление всех видов полуфабрикатов , готовой продукции  по  технологическим картам , калькуляциям . 2. Контроль за качеством  выпускаемой продукции . 3. Контроль и своевременная ...

Приготовление блюд...

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка экзотических и редких вид...

соблюдение порядка на кухне, заказ продуктов, приготовление пищи на 20-30 сотрудников ежедневно....

Повар лично готовит пищу в соответствии с меню и раскладывает и отвечает за качество и количество выпускаемых блюд, за соблюдение технологии, их приготовления с учетом требований лечебной кулинарии. 3...