Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня образовательного учреждения доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи. Повар обеспечивает прави...
Знает нормы питания, нормы замены продуктов, правила приготовления детского питания....
Приготовление блюд и кулинарных изделий, составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль сроков. Осуществляет приход и внутренний учет готовой продукции с ц...
