Чем предстоит заниматься: -контроль смены; -координация и оптимизация работы кухни; -заказ и прием продуктов; -контроль за соблюдением срока годности и условий хранения продуктов; -обучение персонала....

Функциональные обязанности • приготовление блюд, заготовок согласно технико-технологической карте; • первичная обработка продуктов; • контроль качества выпускаемой продукции. Требов...

качественное приготовление блюд соблюдение технологии и рецептуры приготовления блюд поддержание чистоты в пищеблоке...

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; содержать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продукто...

Повар 5 разряда...

качественное приготовление блюд соблюдение технологии и рецептуры приготовления блюд поддержание чистоты в пищеблоке ...