приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, ...
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...
Приготавление блюд согласно ТТК, соблюдение Манитарных правил ....
Повар фаст - фуда Подготовка и приготовление пищи Прием заказов на еду и напитки Обслуживание клиентов Встреча и приветствие клиентов Работа с кассовыми аппаратами и получение оплаты от клиента налич...
Принимать ежедневно продукты питания по весу и качеству; обеспечивать хранение продуктов; выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий; следить за санитарным состоянием пищеблока,...
