Вакансия: Медсестра диетическая

Зарплата: 32 000 руб.

Опубликовано: 22.11.2024

Компания: ОГКУ "ЧЕЛЯБИНСКИЙ ОБЛАСТНОЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ "СЕМЬЯ"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: 1. Является членом рабочей группы по безопасности пищевой продукции, принимает участие в разработке, внедрении, поддержании в рабочем состоянии, а также совершенствовании системы безопасности пищевой продукции в соответствии с принципами ХАССП (система анализа рисков и критических точек). 2. Составляет ежедневное меню в соответствии с нормами. 3. Контролирует качество поступающих со склада на пищеблок продуктов и запись в журнале бракеража продукции. 4. Контролирует санитарное состояние пищеблока, закладку продуктов согласно меню, выход готовой продукции и качество приготовляемых блюд. 5. Осуществляет документооборот пищеблока, предусмотренный законодательством по организации питания в учреждениях социального обслуживания, согласно СанПиН 2.4.5.3259-15. И производит отбор проб. 6. Соблюдает санитарно-гигиенические нормы в соответствии с приказами Министерства здравоохранения и социального развития РФ. 7. Контролирует технологию приготовления пищи и качество готовой продукции (бракераж готовой продукции).

Образование: Среднее профессиональное

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Челябинск: вакансии →

Работа медсестра диетическая вакансии (9) →

Работа медсестра диетическая в СОСНОВЫЙ БОР вакансии (9) →

Работа медсестра диетическая в ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (9) →

Работа в Челябинская область: вакансии →

Какая зарплата в Челябинск? →