Приготовление пищи ...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе:- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий- Составление заяв...

Изготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам.  Осуществлять подготовку сырья для приготоаления блюд. Умение оценивать качество приготовления и безопасность приготовл...

разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, на...