- Обеспeчeниe приготoвлeния блюд в стpогoм cоотвeтствии с pецептами...
Изготовление холодных блюд или изготовление супов...
изготовление мясных полуфабрикатов из мяса свинины, баранины, говядины, птицы...
- приготовление блюд согласно ТТК...
Первичная обработка продуктов, заготовки, приготовление и подача блюд, поддержание чистоты и порядка, мытье посуды...
должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией...
