Готовить рацион строго соблюдая технологический процесс, в соответствии в бракеражем, согласно установленным карточкам-раскладкам, утвержденным Советом по лечебному питанию больницы и под руководством...

Подготавливать к работе свое рабочее место в соответствии с инструкциями и  убирать рабочее место. Производить проверку технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, ве...