Согласно должностной инструкции...

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компоненктов, запекание, варку на пару, изготовление соусов, салатов и других блюд. Принимает участие в разработк...

Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовПровод...