разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых ...
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для учащихся и работников в соответствии с режимом общеобразовательного учреждения: Подготовка инв...
Приготовление качественных блюд национальной китайской кухни, напитков и кулинарных изделий, организация, контроль, координация и оценка эффективности процессов на кухне....
Прием сырья и его переработка, приготовление холодных закусок, горячих блюд, оформление блюд для подачи и раздача блюд....
