Осуществляет творческое руководство художественным и артистическим персоналом организации исполнительского искусства.
Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности, различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой, винегреты, рыбу под маринадом, с...
- Bыпeчкa хaчaпури в соoтветcтвии c технолoгичecкими каpтaми; - Контpолировать наличие заготовок согласно плану заготовок; - Контролировать остатки товаров непосредственно для своей зоны ответственно...
Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Производить подготовку сырья и полуфабрикатов для приговления блюд....
Приготовление блюд согласно технологических карт (первые и вторые блюда, гарниры) Соблюдение санитарных норм и правил ...
Приготовление блюд согласно технологических карт (первые и вторые блюда, гарниры) Соблюдение санитарных норм и правил ...
Приготовление блюд согласно технологических карт (первые и вторые блюда, гарниры) Соблюдение санитарных норм и правил ...