Вакансия: кухонный работник
Зарплата: 35 733 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: В своей работе работник обязуется выполнять следующие должностные функции и обязанности:
- соблюдать законные права и свободы детей;
-подготавливать сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки;
-строго соблюдать санитарно-гигиенический режим;
-доставлять освободившуюся тару в кладовую;
-чистить картофель, овощи т.д.;
-транспортировка продукции, тары, посуды на кухне;
-содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование;
-мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли и т.д.) с моющими средствами;
-содержать в чистоте ванну для мытья бачков;
-содержать в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря;
-собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры для отходов;
-очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и относить его в установленное место.
-убирать закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи);
-проверять (в начале и в конце рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стекол, кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.) и отопительных приборов;
-соблюдать правила техники безопасности и противопожарной безопасности;
-обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока; -проходить медицинский осмотр в нерабочее время согласно графика; -сообщать шеф-повару или отделу кадров о невыходе на работу в связи с заболеванием и о начале работы после болезни, отпуска и т.д.
Образование:
Среднее
