Вакансия: кухонный рабочий
Зарплата: 17 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: - Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи, холодильники).
- Проводит вспомогательные работы по приготовлению блюд (процеживание, протирание).
- Выполняет ведение процессов первичной кулинарной обработки сырья: овощей и рыбных продуктов (промывка, очистка и нарезка овощей и зелени), разделка рыбы и сельди, обработка яиц.
- Транспортирует продукты, тару, посуду.
- Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.
- Доставляет готовую продукцию к местам раздачи.
- Собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место.
- Участвует в генеральной уборке пищеблока учреждения.
- Проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т.п.) и отопительных приборов в пищеблоке учреждения.
- Своевременно информирует своего непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению.
- Соблюдает правила санитарии и гигиены в помещениях пищеблока, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом.
Образование:
Не указано
