-готовить блюда и напитки по технологической карте; -держать в чистоте рабочее место; -оформлять порции по стандартам заведения....

готовить блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности...

разрабатывать меню и рецепты блюд; 1 подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;  ...

приготовление блюд, контроль качества подаваемых блюд, отпуск готовой продукции...

- осуществлять производственный контроль соблюдения санитарного законодательства в т. ч. постоянный контроль технологических режимов и рецептур блюд, правил личной гигиены; - осваивать и использовать ...