Приготовление первых, вторых блюд, салаты (завтрак, обед, ужин);Мытьё кухонной и гостевой посуды;Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий;...
обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна; составление меню, заявок на продукты питания и их закупок; готовить блюда и производить их раздачу в установленное для приема пищи время; обеспечи...
расчет необходимого количества и заказ продуктов приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии раб...
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд ...
ПОВАР. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЯЧИХ И ХОЛОДНЫХ БЛЮД НАПИТКОВ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ...
1.обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня; 2. обеспечивать доброкачественное приготовление пищи, 3. строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре. ...