Вакансия была скрыта или удалена работодателем

Вакансия: Повар

Зарплата: 22 500 руб.

Опубликовано: 28.05.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Сменный график

Задачи: Осуществляет приготовление блюд, в том числе: бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов. Должен знать особенности приготовления, оформления и подачи блюд, знать правила и приемы порционирования, знать принципы работы и правила эксплуатации технологического оборудования, используемого при приготовлении продукции общественного питания. Участвует в планировании меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. Проводит инструктаж официантов. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке помещений.

Образование: Не указано

Квалификация:

Работа в столовой при интернате по графику 2/2 (40 часов в неделю), одна смена - 1500р.

Контакты: