Вакансия была скрыта или удалена работодателем
Вакансия: Буфетчик
Зарплата: 20 000 - 25 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: Буфетчик обязан:
По строго установленному в учреждении графику в соответствие с рекомендациями обеспечивать блюдами получателей социальных услуг, вежливо и внимательно их обслуживать.
Получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету. Расписываться в раздаточной ведомости.
Получать на пищеблоке необходимое количество хлеба и производить его нарезку.
Производить раздачу получателям социальных услуг пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете.
Производить кормление ослабленных получателей социальных услуг.
При необходимости поить тяжелобольных.
Во время обслуживания получателей социальных услуг, находиться в форменной одежде и опрятном виде.
После приема пищи получателями социальных услуг, производить мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования.
3.10. О возникших претензиях получателей социальных услуг к приготовленным блюдам, немедленно сообщать заведующей отделением с непосредственным устранением возникших недостатков.
3.11. Следить за сохранностью и сроками годности продуктов, имеющихся у получателей социальных услуг.
3.12. В буфетной комнате содержать в чистоте столы, вспомогательный инвентарь, столовую посуду и приборы.
3.13. Получать у сестры-хозяйки и обеспечивать правильное хранение и использование кухонного инвентаря, посуды, моющих средств.
3.14. Производить уборку прикроватных столиков у получателей социальных услуг после каждого приема пищи.
3.15. Своевременно информировать руководство о необходимости ремонта оборудования и инвентаря в буфетной.
Образование:
Среднее
