Вакансия: Кухонный рабочий
Зарплата: 35 732 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: 3.1.1.производит первичную обработку овощей;
3.1.2 открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;
3.1.3 выгружает продукцию из тары;
3.1.4 транспортирует внутри столовой сырье, полуфабрикаты, продукты, посуду, инвентарь, тару;
3.1.5 доставляет готовую продукцию к раздаче;
3.1.6 включает электрические приборы;
3.1.7 собирает пищевые отходы;
3.1.8 производит обработку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструментов, тары с применением моющих и дезинфицирующих средств;
3.1.9 производит обработку обеденных столов после каждого приема пищи, следит за санитарным состоянием обеденного зала;
3.1.10 доставляет чистую посуду, приборы, подносы на раздаточные столы;
3.1.11 подготавливает и накрывает обеденные столы для приема пищи;
3.1.12 проводит регулярные мероприятия, обеспечивающие состояние моечного отделения требованиям санитарных норм согласно СанПиН;
3.1.13 еженедельно проводит генеральную уборку в столовой с соблюдением хлорного режима;
3.1.14 проводит регулярные и внеочередные мероприятия, обеспечивающие санитарное состояние пищеблока (производственные, складские, подсобные и обеденные помещения) в соответствии с требованиями СанПиН, а так же обработку окон, столов, стульев с применением моющих и дезинфицирующих средств;
3.1.15 получает от заведующего хозяйством моющие средства и необходимый инвентарь;
3.1.17 производит маркировку данного инвентаря, обеспечивает его сохранность;
3.1.18. перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, примеси.
Образование:
Не указано
