1. Учет поступивших продуктов и других необходи мых для приготовления блюд материалов 2. Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении ...
-Ведет бухгалтерский учет хозяйственно-финансовой деятельности в целях экономного использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранности собственности предприятия. -Осуществляет бухг...
