- Поддержание рабочего места в чистоте. - Приготовление пищи. ...
Повар выполняет следующий перечень должностных обязанностей: 1. Производит приготовление блюд. 2. Проверяет качество и соответствие основных продуктов и дополнительных ингредиентов к ним технолог...
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд Составление заявок на сырье и полуфабрикаты Подгот...
изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции подготовка сырья и ингредиентов для производства соблюдение технологий и стандартов работы производс...
изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции подготовка сырья и ингредиентов для производства соблюдение технологий и стандартов работы производс...
Приготовление блюд, составление меню...
