Вакансия: Инженер-технолог
Зарплата: 50 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Осуществляет разработку и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК т ТК). Формирует ассортиментную линию продукции, вносит предложения по расширению ассортимента и внедрению новых позиций. 3. Контролирует качество сырья, производственного процесса, готовой продукции и предоставляемых предприятием общественного питания услуг. 4. Обеспечивает производство технологической документацией в необходимом количестве согласно ассортименту выпускаемой продукции. 5. Осуществляет контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами. 6. Отвечает за выполнение производственного контроля.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
