Вакансия: повар 4-6 разряда
Зарплата: 70 442 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: В рамках своих трудовых функций повар детского сада обязан: - находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в МАДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в МАДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; использовать в своей работе только вымеренную тару; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд;
Образование:
Среднее профессиональное образование
Квалификация:
Образование: Среднее профессиональное Специальность по образованию: повар
Опыт:
1
Премии и бонусы: премия к профессиональному празднику в размере 100 % оплата стоимости проезда и провоза багажа к месту проведения отпуска в пределах территории РФ (1 раз в 2 года)
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
