Вакансия: Повар-универсал
Зарплата: 50 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Готовить супы, бульоны, вторые блюда (из мяса, рыбы, овощей, круп), гарниры, салаты, соусы. Приготавливать дрожжевое и пресное тесто, выпекать из него булочки, пирожки, оладьи и другие изделия Контролировать соблюдение рецептур, норм закладки продуктов и технологических карт Проводить бракераж готовой продукции, оценивать её качество и безопасность Отбирать суточные пробы блюд для лабораторного контроля. Обеспечивать правильное хранение продуктов и готовых изделий, соблюдать условия их сохранности.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
