Вакансия: Повар детского питания
Зарплата: 30 000 - 40 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Оценка запасов сырья, составление заявок на продукты, подготовка инвентаря и оборудования. Разработка меню и рецептов, строгое следование технологическим картам, приготовление каш, овощных и мясных блюд, супов, напитков, выпечки. Проверка качества поступающих продуктов, контроль закладки и выхода блюд, соблюдение санитарных норм при обработке сырья. Выдача готовой пищи. Только после снятия пробы медицинским работником и заведующим, с обязательной записью в бракеражном журнале. Отбор суточных проб. Ведение документации. Соблюдение санитарных норм.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
