Вакансия: Повар
Зарплата: 67 700 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Осуществлять подготовку рабочего места, оборудования, инвентаря и посуды к работе; проверять их исправность и санитарное состояние. 2.2. Производить первичную обработку сырья и полуфабрикатов с использованием промаркированного инвентаря и оборудования строго по назначению. 2.3. Готовить блюда и кулинарные изделия в соответствии с ежедневным меню, технологическими картами и требованиями к детскому питанию, соблюдать нормы закладки продуктов и технологию тепловой обработки. 2.4. Обеспечивать соблюдение температурных режимов приготовления, сроков реализации и температуры подачи готовых блюд. 2.5. Осуществлять порционирование и оформление блюд, обеспечивать выдачу готовой продукции в группы в соответствии с утверждённым графиком. 2.6. Готовить отдельные блюда для обучающихся, нуждающихся в индивидуальном подходе к организации питания, при наличии соответствующих медицинских документов и указания шеф-повара (заведующего).
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
