Вакансия: Повар
Зарплата: 125 000 - 138 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Вахтовый метод
Задачи: Приготовление первых/вторых блюд, гарниров, холодных закусок; Выполнять первичную обработку сырья, включая разделку, обвалку, жиловку и порционирование мяса, птицы и иных продуктов; Выполнять выпечку хлеба, хлебобулочных изделий; Производить раздачу готовой продукции, обеспечивая соблюдение норм выхода блюд, температурного режима и культуры обслуживания; Контролировать качество используемых продуктов, сроки годности и условия их хранения; Соблюдать санитарно-гигиенические требования, правила личной гигиены, производственной санитарии и техники безопасности; Содержать в чистоте рабочее место, кухонное оборудование, инвентарь, посуду и производственные помещения в течение рабочей смены; Соблюдать нормы расхода сырья и обеспечивать бережное использование продуктов, оборудования и инвентаря; Участвовать в проведении инвентаризаций продуктов питания, сырья и материальных ценностей; Незамедлительно информировать непосредственного руководителя о выявленных недостатках качества продукции, неисправностях оборудования, нехватке сырья или иных обстоятельствах, влияющих на производственный процесс;
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
