Вакансия: Повар-сушист
Зарплата: 75 000 - 85 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Приготовление блюд паназиатского ассортимента (роллы, онигири, кимпаб, боулы,) согласно технологическим картам.- Подготовка и обработка сырья (рис, рыба, морепродукты, овощи, соусы и другие ингредиенты).- Соблюдение технологий приготовления, норм закладки и стандартов оформления продукции.- Контроль качества используемого сырья и готовой продукции.- Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и требований ХАССП.- Контроль сроков годности и условий хранения сырья и готовой продукции.- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, уход за производственным оборудованием.- Участие в проработках новых блюд и внедрении новых рецептур.- Выполнение производственного плана и соблюдение внутренних стандартов предприятия.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
