Вакансия: директор вагона-ресторана
Зарплата: 85 000 - 100 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Вахтовый метод
Задачи: Работа в вагонах-ресторанах поездов дальнего следования. Руководство деятельностью вагона-ресторана и его сотрудниками Обеспечение питанием пассажиров, оказание пассажирам дополнительных торговых услуг; Своевременное составление заявок на продукцию питания с учетом потребности в рейс и сроков годности; Приемка поставок продукции питания. Ведение документации по кругу обязанностей, заполнение контрольных журналов; Контроль технического состояния вагона-бистро; Организация работы бригады вагона-бистро; Взаимодействие с поездной бригадой; Формирование и контроль кассовой отчетности; Проведение инструктажей с работниками бригады вагона-бистро; Контроль качества предлагаемой пассажирам продукции питания, проведение бракеража; Контроль трудовой дисциплины; Контроль режима работы вагона-бистро; Контроль соблюдения санитарных норм и правил, требований противопожарной безопасности, правил охраны труда; Инвентаризация ТМЦ в вагоне-бистро; Выполнение плана товарооборота.
Образование:
Tребования не предъявляются
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
