Вакансия: Повар
Зарплата: 27 093 - 30 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: готовить блюда, напитки и кулинарные изделия в соответствии с утверждённым меню и режимом учреждения; готовить сырьё и полуфабрикаты (нарезать овощи и фрукты, делать салаты, варить каши, готовить супы, мясные и рыбные блюда, выпечку); разрабатывать ассортимент и рецепты с учётом возрастных особенностей детей (в том числе готовить диетические и специализированные блюда); подготавливать инвентарь, оборудование и рабочее место к работе; оценивать запасы сырья, составлять заявки на продукты, контролировать их хранение и расход; контролировать качество и безопасность блюд, вести бракеражный журнал (отмечать вкусовые качества и готовность, оставлять суточную пробу); соблюдать правила личной гигиены, работать в спецодежде, не допускать контакта сырых и готовых продуктов.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
