Вакансия: Повар
Зарплата: 27 093 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Приготовление блюд по технологическим картам, фирменным или национальным рецептам. Подготовка сырья и полуфабрикатов, включая мойку, бланшировку, нарезку. Участие в разработке меню. Контроль хранения продуктов, соблюдения норм расхода и сроков годности. Контроль качества и безопасности готовых блюд. Составление заявок на продукты и товарных отчётов. Контроль работы помощника повара. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил охраны труда и пожарной безопасности. Изучение жалоб клиентов и подготовка предложений по улучшению работы.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
