Вакансия: Директор по производству
Зарплата: 202 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Стратегическое планирование меню - анализирует спрос, формирует ассортимент, разрабатывает технологические карты и стандарты приготовления блюд Китайской кухни. Планирование ресурсов - определяет потребность в сырье, полуфабрикатах, оборудовании и персонале, составляет графики работы сотрудников. Координация подразделений - обеспечивает взаимодействие кухни с другими отделами кассовым, снабжения, логистики.
Образование:
Высшее образование — бакалавриат
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
