Вакансия: Изготовитель заквасок
Зарплата: 50 000 - 55 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: 1.Проводит отбор, пастеризацию, стерилизацию сырья для приготовления заквасок. 2.Готовит лабораторную и производственную закваску: осуществляет весь технологический процесс заквашивания, наблюдение за температурным режимом сквашивания, передачу заквасок на производство. 3. Проводит лабораторный контроль за заквасками. 4. Своевременно оформляет технологические журналы контроля за приготовлением производственной и лабораторной заквасок, журнал работы бактерицидной лампы, журнал контроля за стерилизацией сырья. 5.Проводит мойку посуды для приготовления заквасок, уборку рабочего места и баклаборатории, готовит моющие и дезинфицирующие средства.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
