Вакансия: Главный технолог (хлебопекарное производство)
Зарплата: 100 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: - Участие в запуске производства; - Разработка нового ассортимента хлебобулочных изделий и замороженных полуфабрикатов; - Расчет рецептур, выходов, содержания белков, жиров, углеводов и энергетической ценности изделий; - Проведение экспериментальных отработок для разработки рецептур и технологических нормативов; - Осуществление контроля технологического режима и инструкций; - Обучение и контроль работников производства; - Ведение технологического документооборота и отчетности.
Образование:
Высшее образование — бакалавриат
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
