Вакансия: Повар-универсал
Зарплата: 45 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Осуществляет руководство производственной деятельностью своих подчиненных. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение выпуска продукции в соответствии с производственным заданием. Контролирует сроки поступления и реализации, ассортимент, количество и качество поступивших со склада продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья. Осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Контролирует качество выпускаемой бригадой продукции. Ведет учет поступившего со склада сырья и ингредиентов и учет перемещенной из цеха продукции путем взвешивания. Контролирует правильную эксплуатацию и санитарное состояние оборудования и других основных средств. Осуществляет контроль за использованием сырья.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
