Вакансия: Повар
Зарплата: 41 133 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Осуществление полного цикла приготовления первых, вторых блюд, закусок, напитков и выпечки в соответствии с утвержденным меню. Первичная обработка овощей, рыбы, мяса, приготовление полуфабрикатов, порционирование. Работа строго по технологическим картам, соблюдение норм закладки продуктов и времени приготовления. Соблюдение норм СанПиН, личная гигиена, использование униформы, дезинфекция рабочих поверхностей и кухонного инвентаря. Проверка качества сырья при приемке, контроль свежести готовой продукции, снятие проб. Обеспечение своевременного пополнения линии раздачи, красивая выкладка и оформление блюд. Правильная эксплуатация и чистка производственного оборудования (плиты, духовые шкафы, овощерезки и др.).
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
