осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью столовой; организация правильного и рационального использования технологического процесса приемка товара от поставщиков калькуляци...

управление персоналом, контроль качества приготовления блюд, планирование меню и ассортимента блюд, контроль за соблюдением санитарных норм, правил безопасности и требований по охране труда...

Производство и организация питания; проводит организационную диагностику, проектирование и регламентацию процессов основного производства столовой школы; осуществляет расстановку поваров и других рабо...

осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью столовой; организация правильного и рационального использования технологического процесса приемка товара от поставщиков калькуляци...

Организация питания: Составление и утверждение раскладок продуктов и меню в соответствии с нормами питания для осужденных, подозреваемых и обвиняемых. Обеспечение приготовления доброкачественной пищи ...

осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью столовой; организация правильного и рационального использования технологического процесса приемка товара от поставщиков калькуляци...

управление персоналом, контроль качества приготовления блюд, планирование меню и ассортимента блюд, контроль за соблюдением санитарных норм, правил безопасности и требований по охране труда...

осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью столовой; организация правильного и рационального использования технологического процесса приемка товара от поставщиков калькуляци...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направл...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений. организует своевременное о...

Контроль за качеством приготовления пищи, требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием столовой для осужденных, подозреваемых, обвиня...

Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет....