проводит организационную диагностику, проектирование и регламентацию процессов основного производства столовой школы;осуществляет расстановку поваров и других работников школьной столовой, составляет ...

проводит организационную диагностику, проектирование и регламентацию процессов основного производства столовой школы;осуществляет расстановку поваров и других работников школьной столовой, составляет ...

приготовление горячего питания обеспечение соблюдения санитарных требований заказ продукции, контроль движения товаров на производстве. Заполнение бракеражных журналов...

Организация производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельности столовой. Ведение учета и представление отчетности о производственно -хозяйственной деятельности столовой. Контроль за ка...