Хотите знать о новых вакансиях в профессии засольщик мяса и мясопродуктов?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Натирка шпика солью или заливка рассолом. Наблюдение за процессом перемешивания, равномерностью посола мяса и шпика. Перекладка мяса и шпика в процессе посола, укладка в тару, чаны или штабеля....
