Приготовление всех видов теста (безопарное, опарное, обыкновенное, сдобное, слоеное, дрожжевое, пресное, песочное, пирожковое, лапшовое, бисквитное с подогревом и без подогрева, заварное, белковое, пр...

Изучение основ хлебопекарного дела, помощь в приготовлении теста, выпечке и оформлении изделий, соблюдение правил гигиены и безопасности труда, а также поддержку пекарни в чистоте....

Ведение процесса резки и формовки теста, окончательной расстойки и выпечки хлебобулочных изделий...

Приготовление теста, формирование хлебо-булочных изделий, выпекание, соблюдение стандартов безопасности....

Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку и выпечке хлебобулочных изделий....

Замес теста, выкладываение в формы, контроль за расстойкой теста и выпеканием в печах. Вынимание из печей готовых изделий....

Помощь пекарю при изготовлении хлебобулочных изделий....