Осуществляет ведение технологического процесса производства хлебобулочных и кондитерских изделий, согласно производственного плана.Применяет органолептические методы оценки качества сырья и полуфабрик...

Приготовление хлеба и хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). Соблюдение технологии производства и производственного плана. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Соблю...

Ведение процесса резки и формовки теста, окончательной расстойки и выпечки хлебобулочных изделий...

выпечка хлебо булочных изделий...

Приготовление теста, формирование хлебо-булочных изделий, выпекание, соблюдение стандартов безопасности....

выпечка хлебо булочных изделий...

Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий....

Ведение процесса резки и формовки теста, окончательной расстойки и выпечки хлебобулочных изделий...

Приготовление теста, формирование хлебо-булочных изделий, выпекание, соблюдение стандартов безопасности....

согласно ДИ...