Изготовление тортов и пирожных: сборка торта, склейка, обмазка, обтёс и выравнивание поверхности торта, обсыпка и несложные украшения....

- изготовление кондитерских изделий, торты и эклеры согласно технологическим картам, рецептурам; - строгое соблюдение санитарных норм....

выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья, приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа...

- Рассчитывает необходимое количество сырья для  приготовления и оформления кондитерских изделий, проверяет его наличие и качество.- Контролирует сроки хранения  сырья и  готовой продук...

Выполнение полного объёма работ в соответствии  с требованиями должностной инструкции....